Kerstmenu – Menu de Noël

62,00

Carpaccio van Zeebaars en Tartaar van Schotse Zalm

Carpaccio de Bar et Tartare de Saumon écossaise

***

Kastanje roomsoep met Rivierkreeftjes en Sint-Jakobsnoot

Crème de Châtaigne avec des Ecrevisses et Noix de Saint-Jacques

***

Herten filet Grand-Veneur

Filet de Biche Grand-Veneur

Gefruite aardappelbolletjes – Peer in rode wijn gepocheerd – Pompoenstamp – Witloof – Spruitjes – Rode Kool

***

Monchou Fantasie met Kersenvlaai in een Glas

Fantaisie Monchou aux Cerises

Categorie:

Beschrijving

per persoon | par personne